簡単！冷んやり、さっぱり「トマトのポン酢漬け」♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   普通のトマトは皮付きのまま、1,5～2ｃｍ角位に切る。ミニトマトは皮が厚くて、気になるので湯剥きする。
   

2. 2

   器にポン酢、ニンニク、オリーブオイル大さじ1～2を混ぜ、味を見て、良ければ、トマトを入れる（ひたひたに漬かる位の量のポン酢）

3. 3

   大き目のミニトマトを使う場合、半分に切る 。
   細切りの大葉もダマにならないように加えて一混ぜする

4. 4

   冷蔵庫で1時間以上冷やし、冷え冷えのところをいただく。（食べる直前に冷凍庫で5分ほど冷やすと、更に美味しい！）