沖縄の味！人参しりしり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はしりしり器でスライスまたは千切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し（ツナ缶がオイルの場合はツナの油でも◎）、人参を加えて弱火でじっくり炒める。

3. 3

   ★を加え蓋をして、蒸し焼きにする。
   蓋を取ったら、塩、お好み焼きで醤油で味を整える。
   最後に溶き卵を回しかけ、人参と混ぜ合わせたら完成！