人参＆人参の葉とシーチキンの炒め物～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉を水洗いにし、2～3㎝の長さに刻む。

2. 2

   人参は出来るだけ薄くスライスし、極細の千切りにする。

3. 3

   フライパンでオリーブオイル熱して人参・人参の葉を入れ、ほんの一つまみの塩を加えて炒める。色鮮やかに仕上げる為。

4. 4

   人参がシンナリしてきたらシーチキンを加えて軽く炒める。

5. 5

   材料が均等に混ぜ合わさったら、●の調味料を加えて味を調える。

6. 6

   小鉢に盛って完成。