人参＆人参の葉とシーチキンの炒め物～♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
人参の葉を水洗いにし、2～3㎝の長さに刻む。
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2
人参は出来るだけ薄くスライスし、極細の千切りにする。
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3
フライパンでオリーブオイル熱して人参・人参の葉を入れ、ほんの一つまみの塩を加えて炒める。色鮮やかに仕上げる為。
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4
人参がシンナリしてきたらシーチキンを加えて軽く炒める。
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5
材料が均等に混ぜ合わさったら、●の調味料を加えて味を調える。
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6
小鉢に盛って完成。
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