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キャベツだけのお好み焼き レシピ・作り方
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keboo34
キャベツオンリーのお好み焼き。お昼ご飯に。
材料(1人分)
サラダ油
小2
キャベツの千切り
250g
*小麦粉
50g
*和風顆粒だし
小1
*水
100ml
*卵
1個
お好み焼きソース
お好みの量
あおさ粉
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
かつお節
1P(3g)
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作り方
1
ボウルに千切りしたキャベツと、*の材料を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
2
フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。温まったら、1を入れ、平たくならす。
蓋をして3~4分中火で焼く。
3
ひっくり返し、再度蓋をして3〜4分中火で焼く。
お好み焼きソースを上から塗って、あおさ、マヨネーズをお好みでかけ、かつお節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツはザクザクじゃなく、千切りでこんもりとなるように切る。
きっかけ
独りの時のお昼ご飯に米がなかったので、あるもので作った。
公開日:2020/11/17
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関連情報
カテゴリ
その他のお好み焼
キャベツ
料理名
キャベツだけのお好み焼き
このレシピを作ったユーザ
keboo34
地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。 *クックパットに掲載しているものもあります。
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