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キャベツだけのお好み焼きレシピ・作り方

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キャベツオンリーのお好み焼き。お昼ご飯に。

材料（１人分）

サラダ油: 小2

キャベツの千切り: 250g

＊小麦粉: 50g

＊和風顆粒だし: 小1

＊水: 100ml

＊卵: 1個

お好み焼きソース: お好みの量

あおさ粉: お好みの量

マヨネーズ: お好みの量

かつお節: 1P（3ｇ）

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作り方

1

ボウルに千切りしたキャベツと、＊の材料を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
2

フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。温まったら、１を入れ、平たくならす。
蓋をして3～4分中火で焼く。
3

ひっくり返し、再度蓋をして3〜4分中火で焼く。
お好み焼きソースを上から塗って、あおさ、マヨネーズをお好みでかけ、かつお節をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはザクザクじゃなく、千切りでこんもりとなるように切る。

きっかけ

独りの時のお昼ご飯に米がなかったので、あるもので作った。

公開日：2020/11/17

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関連情報

カテゴリ: その他のお好み焼キャベツ

料理名: キャベツだけのお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

keboo34 地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。＊クックパットに掲載しているものもあります。

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