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ひとくちサイズのベリー寒天 レシピ・作り方

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goma.
ちょこんと可愛い寒天ゼリー。爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

材料(4人分)

粉寒天
5g
80cc
サイダー
400cc
ベリーミックス
小さじ6
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作り方

  1. 1
    鍋に水・寒天を入れ5分置く。
  2. 2
    1にサイダーを加え中火にかけ、混ぜならがら寒天を溶かす。
    フツフツしてから1分程したら火を止め粗熱をとる。
  3. 3
    容器にベリーミックスを入れ、2を注ぐ。

    ※コーヒーポーションの容器に入れ、トマトのパックに並べました。
  4. 4
    3を冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5
    4を皿にポコっと取り出す時は、容器の周りをバターナイフ等でグルっと1周させ、空気を含ませる。

おいしくなるコツ

粉寒天はよく混ぜること。

きっかけ

コーヒーポーションの空容器を可愛く再利用出来ないかと考えて。

公開日:2020/09/15

関連情報

カテゴリ
寒天ブルーベリー

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

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