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簡単!じゃがいものアイオリソースあえ(´ 3`) レシピ・作り方
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shibamama
お菓子作りで余った卵黄を使って、おかずを作りました(о´∀`о)
簡単&時短だけど、美味しいですよ。
材料(4人分)
じゃがいも
中3個
アスパラガス
3本
厚切りベーコン
100g
塩こしょう
適量
★卵黄
2個
★にんにくチューブ
4㎝程度
★オリーブオイル
大さじ4
★レモン汁
小さじ1
★塩こしょう
少々
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作り方
1
じゃがいもを皮ごと茹でます。
2
茹でているあいだに、大きめに切ったベーコンとアスパラガスを塩こしょうで炒めます。
3
★の材料を全部混ぜ合わせて、アイオリソースを作ります。
4
茹でたじゃがいもの皮をむき、大きめにスプーンで切ります。
5
じゃがいも、ベーコン、アスパラガスとアイオリソースを大きめのボウルで混ぜ合わせて出来上がります(о´∀`о)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに、手早く混ぜ合わせましょう!
きっかけ
お菓子作りで卵黄が余ったので、作ってみました! 野菜は何でも美味しいと思います(о´∀`о)
公開日:2020/05/12
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じゃがいも
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卵黄
節約
簡単
野菜
料理名
簡単!じゃがいものアイオリソースあえ(´ 3`)
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shibamama
冷蔵庫&冷凍庫にあるもので、簡単に美味しく作れる料理のレシピを紹介したいです。 料理が面倒な時、忙しい時に、気楽に作ってみてくださいね! ぜひ、レポートよろしくお願いします(´ 3`)
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簡単&時短だけど、美味しいですよ。