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生野菜のゆずドレッシング和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
keboo34
柚子の酸っぱさが効いた、さっぱりした野菜の和え物です。
材料(3人分)
サニーレタス
4~5枚
カイワレ大根
1/2P
キャベツ
4~5枚
人参
小1/2本
玉ねぎ
中1/4個
*柚子、薄口醤油、ゴマ油、すりごま
各大1.5
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作り方
1
サニーレタスは一口大にちぎる。カイワレ大根は1/2の長さに切る。
キャベツ、人参は千切りに、玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切っておく。
2
ボールに*の調味料を合わせる。
3
1の野菜を入れ和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間が経つと野菜がクタッとなるので、食べる直前に和えてください。
きっかけ
柚子が安くで手に入ったので、ドレッシングにして野菜と和えてみた。
公開日:2018/10/16
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関連情報
カテゴリ
ゆず
キャベツサラダ
料理名
生野菜の柚子ドレッシング和え
このレシピを作ったユーザ
keboo34
地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。 *クックパットに掲載しているものもあります。
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