牛肉たたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温にして、水気をふく

2. 2

   ニンニク、塩、コショウを塗り込んで、熱したフライパンで片面ずつ焼いて行く

3. 3

   全面焼いたら、アルミホイルで全て包み、その後新聞紙で巻く

4. 4

   アルミホイル、新聞紙で巻いた物をタオルで巻いて、一時間置く。