材料(2人分)
- じゃがいも
- 4個
- ハーブソルト
- 少々
- 水
- 200ml
- キッチンペーパー
- 適宜
- サラダ油
- ポテトが浸る程
作り方
-
- 1
- ポテトの皮をむいて1個を8当分程の細切りにしていきます。
水にさらします。
その後、キッチンペーパーで水気をふき取ります
-
- 2
-
- 180度にサラダ油を熱して、先ほどのジャガイモを揚げていきます。
-
- 3
- ほんのり狐色に上がったら、熱いうちにハーブソルトを振りかけます。
出来上がりです!!
きっかけ
自宅で熱々のポテトを食べさせてあげたくて作りました
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