スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむいて輪切りにする。水に少しさらしておく。
   柔らかくなるまでレンジにかける。

2. 2

   柔らかくなったら熱いうちによく潰す。
   熱いうちにバター、砂糖、塩を加えて混ぜる。牛乳をなめらかになるまで少しづつ入れていく。

3. 3

   形を整えて、卵黄を表面に塗る。
   オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。