簡単サクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温でやわらかくしておく。
   薄力粉はふるいにかける。

2. 2

   柔らかくなったバターに砂糖をいれてヘラなどで擦り混ぜる。

3. 3

   混ぜたバターの中に薄力粉、牛乳をいれ手でよく混ぜる。
   松の実を混ぜてこねる。
   直径４センチほどの棒状にまとめてラップをして冷凍庫で１５分冷やす。

4. 4

   冷凍庫から出したら厚さ５ミリくらいに包丁でカットする。
   松の実を上にのせたり、好きずきでアレンジ。
   １７０度に予熱しておいたオーブンで１７分焼く。
   焼き色をみながら時間は調整。