・調味料で和えて時間が経つと野菜の水気が出て味が薄まることがあるので、器に盛る前に必ず味見をします。 ・黒コショウが見た目と味のアクセントになっています。
いつもの野菜おかずです。使う野菜や調味料は日によって変わりますが、今日はさっぱりしてコクのあるヨーグルトマヨを使いました。
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