材料（２人分）
- 全粒薄力粉
- １００ｇ
- 薄力粉
- ５０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１．５
- 卵
- １こ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 牛乳
- １３０ｍｌ
- 油
- 大さじ１
- バニラエッセンス
- 3滴くらい
- バター
- 大さじ１くらい
作り方
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- 1
- 全粒薄力粉と薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
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- 2
- 卵からバニラエッセンスまでの材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
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- 3
- ２に１を入れて混ぜる。
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- 4
- フライパンにバターをいれ、中火にする。
３を好きな大きさになるように流しいれる。
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- 5
- 表面に気泡がうかんできたら、ひっくり返し、弱火で焼く。
2分くらいで完成！
おいしくなるコツ
ベーキングパウダーが入っているので、生地を作ったら一気に焼いてしまおう！
きっかけ
いちごジャムをいただいたので。