冷凍パイシートで簡単ハートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   台にアルミホイルを敷き、粉砂糖をふり、パイシートを置き、粉砂糖をふり、サランラップをかぶせ、棒で少しのばす。（薄くなり過ぎないように）
   固いようなら少し室温で戻す。

2. 2

   オーブンを190度に余熱しておく。
   パイシートを半分に折り、折り目を付けたら一旦開き、真中の折り目に向かって上下から山折する。

3. 3

   さらに半分に折る。
   生地どおしがくっつかないようにふんわり折る。

4. 4

   写真のように点線部分を切る。1センチ幅位に切っていく。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き、写真のように切り目を上にし、生地を上下交互に並べ、190度のオーブンで20～23分焼く。

6. 6

   ボウルにグラニュー糖を入れ、焼きあがったパイをそのまま暖かいうちにいれ、全体に砂糖が絡まるように混ぜる。

7. 7

   お皿等に出し、熱をしっかり冷ましたら、ラッピングをして完成☆