ごま味噌だれ♪ レシピ・作り方

Name: ごま味噌だれ♪
Yield: 1
Ingredients: 黒すりごま 大さじ1; ★味噌 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★砂糖 大さじ1

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糸楊枝

みりんがない時バージョン＾＾簡単に、濃厚なみそだれができます。

材料（1人分）

黒すりごま: 大さじ1

★味噌: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

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作り方

1

★を、耐熱皿に入れ、よく混ぜ合わせる。
2

レンジ600Wで20～30秒温め、さらに混ぜ合わせて砂糖を溶かす。
3

2）にごまを混ぜてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまは後から加えるのがポイントです。

きっかけ

ふろふき大根に合うごま味噌を作りたくて。みりんを常備してないので砂糖と酒だけで作りました。

公開日：2013/02/25

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糸楊枝外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）【使用するおからについて】基本的には以下のものを使用しています。 ●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」 ●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの