キャベツでヘルシーに！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- ２個
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 大さじ２～３
- キャベツ
- 葉３枚ほど
- マヨネーズ
- 大さじ２～３
- ※お好みで塩胡椒して下さい。
作り方
-
- 1
- 湯を沸かした鍋にじゃが芋・ミックスベジタブルを入れて茹でる。
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- 2
- 茹であがったら湯切りして、再び鍋に戻して火にかけて水分を飛ばす。
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- 3
- キャベツを茹でてみじん切りしておく。
-
- 4
- ２をフォークで潰して、みじん切りしたキャベツ・マヨネーズを加え、よく混ぜて完成！！
きっかけ
キャベツを入れて咀嚼を増やして満腹効果を狙いました♪
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