メープル風味たっぷり☆ドロップクッキー レシピ・作り方

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ルナ0562
メープルシュガーは生地に混ぜるものと上に掛けるものと分けたほうが食感や見た目もGOODです♪

材料(2人分)

小麦粉
50g
ホットケーキミックス
200g
玉子
1個
砂糖
70g
メープルシュガー(乗せるのもあわせて)
約30~35g
マーガリン
100g

作り方

  1. 1
    ボウルにマーガリンを入れ、室温に戻してから泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。底へ砂糖とメープルシュガーをいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
  2. 2
    玉子をボウルに混ぜいれ、更に混ぜ合わせる。小麦粉とホットケーキミックスをボウルにいれ、へらで切るように混ぜる。
  3. 3
    混ざったら鉄板にホイルを敷いた上に、適当なサイズにスプーンを使って落として並べる。並べ終わったらクッキー生地の上にメープルシュガーをお好みでかける。
  4. 4
    180度で約15~20程度焼く。クッキーのサイズ等によって異なるので時々見ること!!焼きあがったら取り出して完成です♪

おいしくなるコツ

メープルシュガーを使っているので甘みと風味が抜群です♪

きっかけ

メープル味が大好きなんです♪そこで少し前にメープルシュガーを購入していたのでいつかクッキーを作ろうと思っていてやっと作りました♪香りもさることながら、味もほんわりとメープルの味がして幸せ気分満喫です♪

公開日:2011/05/10

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
ホットケーキミックス、簡単 クッキー、焼き菓子、洋菓子 メープルシュガー、メープル おやつ、子供
料理名
メープル ドロップクッキー

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら1年で10kgも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-7kgに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのダイエットメニュー!!

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