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ダイエット中もOK?! ヘルシーごまクッキー☆ レシピ・作り方

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184きき
ダイエット中だけどお菓子が食べたい☆
とてもヘルシーで素朴な味のクッキーです。

材料(5人分)

マーガリン
40g
砂糖
大2
小麦粉
120g
きなこ
30g
ベーキングパウダー
小1/2
黒ゴマ
大5
牛乳
大3
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作り方

  1. 1
    ボールにマーガリンと砂糖を入れてすり混ぜる。そこに小麦粉・きなこ・ベーキングパウダーをふるい入れ、さらに牛乳・黒ゴマもいれてよく混ぜる。
  2. 2
    1を手で押し固めるように混ぜ、ラップに包んで30分ねかせる。
  3. 3
    生地を麺棒で5mm厚さに伸ばし、たて10cmよこ7~8mmくらいに細長く切る。
    160℃のオーブンで20分焼く。

おいしくなるコツ

生地はかなり粉っぽくやっとまとまるくらいなので、型で抜くことはむずかしいです。 そっと整形してください。

きっかけ

ダイエット!だけどお菓子が食べたい!そんなときに安心して食べられるクッキーを作ってみました。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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