ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにして油で炒めた後に、みじん切りにしたタマネギを炒めていきます。

2. 2

   にんじん・ピーマンもみじん切りにしておきます。

3. 3

   あめ色になってきたらＯＫです。

4. 4

   その他の野菜も炒めて、お鍋に水を５０ｍｌほど入れて煮ていきます。

5. 5

   フライパンで挽肉を炒めます。火が通ったら、先程のお鍋に同じく投入。

6. 6

   ホールトマトも投入。塩こしょう・ソース・バジルで味を調えていきます。

7. 7

   一煮立ちすればできあがりです。フルーティなトマトソースのできあがりですよ★★