炙り鰹と胡瓜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青紫蘇をせん切りに切る。

2. 2

   胡瓜は食べやすい大きさにあればスライサーを使い薄切りに切る。

3. 3

   鰹のたたきの表面を家庭用のバーナーで炙り食べやすい大きさに切る。

4. 4

   プレートに手順３の鰹のたたき→新玉ねぎ→青紫蘇の順に盛りつける。

5. 5

   まわりに手順２の薄切りにした胡瓜を並べる。

6. 6

   仕上げに材料欄の●の調味料類をかける。