レンジで簡単！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。にんにくは潰して粗みじん切りにする。じゃがいもは4等分にしてから1cm程度の薄切りにする。

2. 2

   1（玉ねぎ、にんにく、じゃがいも）を耐熱容器に入れる。水大さじ3を入れ、ラップをして電子レンジにかける（600W、9分）。※じゃがいもは箸で崩れる程度。

3. 3

   ウィンナーは縦半分に切って、1cm程度の薄切りにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油（小さじ1）をあたため、3のウィンナーを炒める。

5. 5

   2の耐熱容器に4のウィンナーを入れて、混ぜ合わせる。じゃがいもはお好みの大きさに潰す。調味料を加える前に粗熱を取る（20分程度）

6. 6

   マヨネーズ（大さじ2強）、酢（小さじ2）を加え、混ぜる。砂糖（小さじ1）、塩（小さじ1/3）、味の素（5振り）を加えて、更に混ぜる。

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり！