トマトと牛肉のドリア! レシピ・作り方

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ひろすけ☆
トマトの酸味と牛肉の旨味が最高です!

材料(1人分)

ご飯
1人分
トマト
1玉
牛こま切れ
100g
バター
3g
●塩胡椒
少量
●ブラックペッパー
少量
オリーブオイル
小さじ1/2
◯顆粒コンソメ
小さじ1/2
◯塩
少量
チーズ
適量
オレガノ
適量
粉チーズ
お好み

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにバターを入れご飯を入れ混ぜます。
    ●を入れ軽く混ぜて耐熱容器に入れておきます。

    オーブンを250度に予熱しておきます。
  2. 2
    1のフライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を炒めます。
    色が変わったら1センチ角にカットしたトマトを入れます。
  3. 3
    2に◯を入れ、トマトがクタクタになるまで炒めます。
  4. 4
    ご飯を入れておいた耐熱容器に3を入れ、チーズ、オレガノをかけます。
  5. 5
    250度のオーブンで10分程加熱したら完成です。
    チーズの焦げ目をみながら温度、時間調整してください。仕上げにお好みで粉チーズをかけたら完成です!

きっかけ

トマトが少し傷んでいたので作りました。

公開日:2023/06/20

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カテゴリ
ドリアコンソメスープトマト全般牛小間肉・切り落とし肉

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