食べきり♡切り落としたパン耳でパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵・甜菜糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   牛乳を加えてさらに混ぜ合わせ卵液を作る。

3. 3

   サンドイッチで切り落としたパン耳を小さくちぎりながら手順２の卵液に入れていく。

4. 4

   かるく全体を混ぜて２０〜３０分くらいおいてパン耳に卵液が染み込むようにする。

5. 5

   木べらなどでパン耳の形がなくなるようにパン耳を潰していく。（少し形が残ってても大丈夫♬）

6. 6

   ラム酒漬けレーズンを加えて混ぜ合わせる。

7. 7

   フライパンにバターを入れて手順６のパン耳生地を丸く平らになるように形を整えておく。

8. 8

   焦げないように注意しながら弱火で４〜５分焼き、裏返してさらに３〜４分くらい焼く。

9. 9

   お皿に盛りつけ粉糖をかける。