ドライブルーベリー&クランベリーのHB レシピ・作り方

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ここなっつん
ドライブルーベリーとクランベリーに胡桃入りのHBです♪
みんながつくった数 2

材料(2斤人分)

雑穀ごはん
160g
カフェラテ
220cc
強力粉
280g
薄力粉
60g
5g
砂糖
35g
グラスフェッドバター
30g
ドライイースト
7g
【具材】
ドライブルーベリー
20g
ドライクランベリー
40g
胡桃
40g

作り方

  1. 1
    雑穀ごはんとカフェラテを混ぜ合わせてご飯をほぐす。
  2. 2
    パンケースに手順1のほぐしたご飯を入れる。
  3. 3
    パンケースに強力粉→薄力粉→塩→砂糖→グラスフェッドバター→ドライイーストの順に入れていく。
  4. 4
    ホームベーカリー本体にパンケースをセットし【スイートモード】焼き色【うすい】パンの大きさ【2斤】を選択しスタートボタンを押す。
  5. 5
    具入れブザーが鳴ったら【具材】のドライブルーベリー・ドライクランベリー・胡桃を入れる。
  6. 6
    焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して冷めてから食べやすい厚さに切る。

おいしくなるコツ

ドライブルーベリーとドライクランベリーは熱湯にしばらく浸けて油抜きした後、しっかり水気を切ってから使用して下さいね♫ 胡桃はかるくオーブントースターで焼いて香ばしくし粗く刻むのがおすすめです✨

きっかけ

ドライブルーベリーとクランベリーのたっぷり入ったパンが食べたかったので♡

公開日:2022/05/22

関連情報

カテゴリ
食パンブルーベリーホームベーカリーにおまかせ朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/29 03:53
ここなっつんちゃん(*´∇`)ノ胡桃とブルーベリー、クランベリー、レーズンで٩(ˊᗜˋ*)و♪美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°(゚д゚)ウマー
れいにゃ~ん✿
めっちゃ美味しそう♡ドライフルーツ入りのパンって大好き〜♫いつも美味しそうなれぽ感謝です(◕ᴗ◕✿)

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