冷凍ブルーベリーでフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★冷凍ブルーベリーは解凍せずに使います。

2. 2

   ボウルに砂糖と生クリームを入れる。ひとまわり大きいボウルに氷水を入れ、冷やしながら生クリームを泡立てる。

3. 3

   食パン3枚に泡立てた生クリームを塗り、凍ったままのブルーベリーの分量の2/3を3つに分けてのせる。その上に生クリームをのせて食パンを重ねる。

4. 4

   それぞれラップで包む。

5. 5

   ラップの上から半分に切る。切り口に残りの冷凍ブルーベリーをトッピングしてできあがり。