材料（3人分）
- 長ネギ
- 3本
- 豚バラ肉
- 300gくらい
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 長ネギはお好みの長さでカットします。（10cmくらいが巻きやすいですが短い方が食べやすいです♡笑）
-
- 2
- 長ネギが隠れるように豚バラ肉を巻きます。
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- 3
- フライパンを熱し、豚バラ肉の巻き終わりを下にして、全体的に焼き色がつくまで焼きます。
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- 4
- 焼き色がついたら★を入れて中火〜弱火で熱します。
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- 5
- タレにとろみがついて肉に絡んだら完成です！
おいしくなるコツ
タレはとろみがつくまで熱するとしっかり肉にタレが絡みます。
きっかけ
長ネギをたくさんもらったので肉巻きにしました！