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手作りは楽しい♪オートミールクッキー レシピ・作り方

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景都
流行りのオートミールの食べ方を研究中です。水を加えて加熱したトロッとした状態だと口に合わないので、美味しい食べ方を模索した結果、クッキーにたどり着きました。

材料(12枚分人分)

オートミール
100g
サトウキビ糖
30g
少々
カシューナッツ
大さじ2
薄力粉
大さじ2
30ml
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    カシューナッツを粗く刻む。
  2. 2
    ボールにオートミール・サトウキビ糖・塩・カシューナッツ・薄力粉の順に入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に水・サラダ油を加えて、混ぜ合わせる。ポロポロした部分はゴムベラでギュッと押さえつけるとまとまる。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。3分前になったら鉄板の前後を入れ替える。

おいしくなるコツ

ナッツはお好きなモノでOK♪板チョコを砕いて加えても美味しいです^^ 直径4cmに成形して12枚作れます。

きっかけ

オートミールの美味しい食べ方を研究中です。

公開日:2021/08/21

関連情報

カテゴリ
オートミールその他のクッキー

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景都 美味しそう♪食べてみたい、作ってみたいと思ったものは何でも作ります^^

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