材料（2人分）
- 即席カレー
- 大さじ6（約60g）
- 水
- 1と1/2カップ（300ml）
- 牛乳
- 1/2カップ（100ml）
- じゃがいも
- 中2個（約300g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（約100g）
- ベーコン
- 2枚（約40g）
- ピザ用チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいも、玉ねぎは5mm程度の薄切り、ベーコンは適当な大きさに切ります。
それらを耐熱容器に入れてかき混ぜ、ふんわりラップをします。
-
- 2
- 1を電子レンジに入れて、600Wで5分間加熱します。
-
- 3
- 鍋に即席カレー、水、牛乳を入れて火にかけ、よく混ぜて強めにとろみをつけます。
※泡立て器を使うと、ダマにならず仕上がります。
-
- 4
- 2が温め終わったら、3をその上から流し入れ、ピザ用チーズをのせます。
-
- 5
- トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます（5分前後）。
おいしくなるコツ
お好みでパセリを振りかけても美味しいです。
きっかけ
オリエンタルカレーのルウは、粉末タイプなので、いろいろなアレンジ料理に使いやすいです。
新じゃがを使った簡単なポテトグラタンのレシピを考案しました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません