お弁当にも。エリンギとパプリカのマヨネーズ炒めレシピ・作り方

Name: お弁当にも。エリンギとパプリカのマヨネーズ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: エリンギ 3本; パプリカ 1個; マヨネーズ 大さじ1; 顆粒ガラスープ 小さじ1弱; 醤油 小さじ1弱; 胡椒 少々

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約10分
100円以下

簡単☆時短☆レンジママ☆

マヨネーズで炒めました。
お弁当にもオススメです。

材料（2人分）

エリンギ: 3本

パプリカ: 1個

マヨネーズ: 大さじ1

顆粒ガラスープ: 小さじ1弱

醤油: 小さじ1弱

胡椒: 少々

作り方

1

エリンギとパプリカは細切り。
2

フライパンにマヨネーズを熱し、パプリカとエリンギを炒める。
3

マヨネーズが馴染んできたら、残りの調味料を加え、全体に火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋はせずに水分を飛ばしながら炒める。

きっかけ

冷蔵庫に賞味期限ギリギリのマヨネーズを見つけたため。

公開日：2021/03/11

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このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー！耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆