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大豆ミートでヘルシーミートドリア レシピ・作り方
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約15分
300円前後
328ちゃん
大豆ミートで作る、ヘルシー健康レシピです♡
材料(2人分)
ごはん
200gくらい
乾燥大豆ミート
大さじ3
玉ねぎ
1/2
オリーブオイル
適量
★トマト缶
1/2
★ウスターソース
大さじ1
★コンソメ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★牛乳
100cc
★塩
小さじ1/3
★コショウ
少々
とろけるチーズ
お好みで
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
大豆ミートは今回乾燥タイプなので戻して水を切っておく。
2
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを加え、玉ねぎの色が変わるまで炒める。
3
★を加え混ぜたら大豆ミートも加え、煮詰める。
4
グツグツしたらごはんを加えてほぐしながらよく混ぜる。
5
チーズを上からかけて蓋をして弱火でチーズがとけるのを待つ。チーズが溶けたら中火にして水分を飛ばして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥大豆ミートはよく洗ってしっかり水分をきることでお肉っぽさが増します♡
きっかけ
ひき肉は油が凄いので大豆ミートでヘルシーに作ってみました。
公開日:2021/02/17
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328ちゃん
筋トレが趣味の20代の主婦です♡ 創作料理、ヘルシー、低カロリー、時短、節約レシピなど色々投稿してます!
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