タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵とヒタヒタの水を入れて沸騰させる
   
   8分茹でて、水にとり殻を向いておく
   
   白身と黄身を分けて、白身は荒く刻み、黄身はマッシャーで潰しておく

2. 2

   タマネギは皮を剥いて、荒みじん切りにし、10分ほど水にさらしておく

3. 3

   黄身に白身とタマネギ、マヨネーズ、レモン汁、胡椒、パセリを入れて混ぜ合わせれば完成