ヘルシーボリューミーなレンジでふわふわ豆腐オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐をハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる
   この時使用する容器は、レンジできる深めのもので行うと、洗い物が少なくなるのでおすすめです。

2. 2

   豆腐が滑らかになったら、卵を加えてさらにハンドミキサーで混ぜる

3. 3

   2にふわっとラップをしてレンジで5分加熱。竹串を刺して火が通ってそうなら完成！

4. 4

   周りを竹串や箸で浮かせて、ひっくり返すと器からオムレツが外れます。
   豆腐の水抜きの程度によっては、水がでてくるので、それは捨ててお好きな味付けをして食べてください。