オクラトマトのさっぱり和え レシピ・作り方

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くるみぱんこ
春雨入りでつるんといただけます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オクラ
3本
ミニトマト
4個
春雨
30g
ポン酢
大さじ1
めんつゆ2倍濃縮
小さじ1

作り方

  1. 1
    オクラは輪切り、
    ミニトマトは半分に切る。
  2. 2
    春雨は茹でて冷水でゆすぎ、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    器に具材をすべていれ、ポン酢とめんつゆで和えたら出来上がり!

おいしくなるコツ

春雨はしっかり水を切っておいてください。

きっかけ

暑い日でもつるんと喉ごしよく食べられるので、夏バテの時に思い付きました。

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
ポン酢オクラトマトサラダ
関連キーワード
時短 簡単 節約 ダイエット
料理名
オクラトマトのさっぱり和え

このレシピを作ったユーザ

くるみぱんこ 料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。 普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-) 人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています! 栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪

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