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かぼちゃとしめじのめんつゆ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
misp
お弁当用に小分けにして冷凍できます!夕食のおかずにも◎
材料(4人分)
かぼちゃ
200gくらい
しめじ
1個
顆粒だし
3g
めんつゆ
大さじ4
水
大さじ4
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作り方
1
かぼちゃは厚さ5ミリ程度にスライスし食べやすい大きさに切る。しめじは石突きをカットして手でほぐす。
2
フライパンに材料を全て入れ、中火にかける。かぼちゃがフライパンにくっつかないように、たまに大きく混ぜる。
3
フツフツしてきたら弱火にして蓋をし、7分程待つ。
4
かぼちゃが柔らかくなったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水やめんつゆの量はお好みで調整してください。
きっかけ
お弁当用に冷凍できるおかずを作りたくて。
公開日:2020/08/15
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