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昆布の佃煮 レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
出汁を取った後の昆布で佃煮を作りました
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

昆布
1/3枚
濃口醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    昆布は3cm幅の正方形状に切る

    フライパンに油をしいて、熱する

    昆布を炒めていく
  2. 2
    濃口醤油、砂糖、みりん、酒を予め混ぜ合わせておく

    フライパンに調味料をいれ、強火で昆布に絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出汁を取った昆布が勿体なかったので、作成しました。

公開日：2020/03/01
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関連情報

カテゴリ
昆布簡単おつまみ100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

ゆうゆうホテル オーナーゆう 少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/06/15 15:03
いつもは煮るだけですが、炒めてから味付けもいいですね♪
*॰☆*°
レポートありがとうございます♪ 煮るだけやってみます♪
2020/03/06 17:56
美味しかったです(^o^)
aytmm
レポートありがとうございます。美味しくできて何よりです。よろしくお願いします。

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