釜揚げとキャベツ・グリーンリーフのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス・グリーンリーフ等
- 1/4個
- キャベツ
- 1/6個
- 釜揚げ
- 大４～
- ポン酢
- 大２
- ごま油
- 小１
- （あれば青じそ）
- ４枚
作り方
-
- 1
- レタスグリーンリーフ等は洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
-
- 2
- キャベツは洗って千切りにし水にさらす。
-
- 3
- プレートに盛りつけ釜揚げをトッピングしごま油とポン酢をかける。（青じそがあれば手でちぎってのせる。）
おいしくなるコツ
青じそがあると味にアクセントが出て美味しいです♪
きっかけ
美味しそうな釜揚げをたっぷり食べたかったので。