簡単バナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジで20秒ほどかけ柔らかくしてから、
   ボウルで油と砂糖と混ぜ合わせる。

2. 2

   輪切りにしたバナナをフォークで軽くつぶしながら、卵とともに1に混ぜ入れる。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜ合わせたら、カップケーキの容器に四等分に入れる。※膨らむので並々入れない。だいたいカップの半分くらいの量まででOK。

4. 4

   180°Cに余熱したオーブンで、15分ほど焼く。
   途中様子を見ながら、焼き色を見て5分前後調整する。