ズッキーニの花の素揚げレシピ・作り方

Name: ズッキーニの花の素揚げ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ズッキーニの花 ２本; マジックソルト 適量; 揚げ油 適量; 片栗粉 少々

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約10分
300円前後

しの&

簡単ですが、見た目もかわいらしいです。

材料（２人分）

ズッキーニの花: ２本

マジックソルト: 適量

揚げ油: 適量

片栗粉: 少々

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作り方

1

ズッキーニの花は雌しべを取って水であらい、水分をしっかりとる。
2

①のズッキーニにマジックソルトを少々ふり、片栗粉を薄くまぶす。
3

揚げ油でさっとあげるとできあがり。
お好みでマジックソルトをふりかけて召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツいらずで簡単です。

きっかけ

ズッキーニの花の形を生かしたレシピにしたかったので。

公開日：2020/01/24

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426