たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは、1㎝のぶつ切りにする。キャベツ、新生姜の甘酢漬けは。粗みじん切りにする。

2. 2

   ボールに、水、卵を入れて、かき混ぜる。

3. 3

   2に、たこ焼き粉を入れ、混ぜ、キャベツ、新生姜を加えて、更に、混ぜあわせる。

4. 4

   余熱したホットプレートに、油を敷き、3を流し、たこを入れ、桜えび、天かすを散らす。

5. 5

   4に、竹串を刺して、ホットプレートから種が離れるようになったら、ひっくり返す。

6. 6

   たこ焼きが、両面こんがりと焼けたら、お皿に取り出す。