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アスパラガスのガーリックマヨネーズ添え レシピ・作り方

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しの&
簡単ですが、美味しいです。朝食にも適しています。

材料(2人分)

アスパラガス
6本
マヨネーズ
大さじ3
おろしにんにく(チューブ可)
少々
バジル
少々
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラガスは、はかまと筋をピューラーでとる。
  2. 2
    塩少々の熱湯で2~3分茹で、冷水にとって水分をきる。
  3. 3
    マヨネーズ、おろしにんにく、バジルをませ合わせたものを②のアスパラガスにそえる。

おいしくなるコツ

はかまと筋をとること。

きっかけ

わが家の定番です。

公開日:2018/05/03

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
アスパラガス にんにく ガーリックマヨネーズ 簡単
料理名
アスパラガスのガーリックマヨネーズ添え

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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