アスパラガスのガーリックマヨネーズ添え レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス
- 6本
- マヨネーズ
- 大さじ3
- おろしにんにく(チューブ可)
- 少々
- バジル
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- アスパラガスは、はかまと筋をピューラーでとる。
-
- 2
- 塩少々の熱湯で2~3分茹で、冷水にとって水分をきる。
-
- 3
- マヨネーズ、おろしにんにく、バジルをませ合わせたものを②のアスパラガスにそえる。
おいしくなるコツ
はかまと筋をとること。
きっかけ
わが家の定番です。
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