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新♡我が家のオムライス♡by長男バージョン レシピ・作り方

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あいmaman(*´﹀`*)
トロトロたまごが苦手な長男くんからのリクエスト♡
薄焼き卵ならぬ、厚焼き卵が乗ったオムライス♡笑

人参をレンジでチンしておくことで、時短!!

材料(4人分)

玉ねぎ
半分
人参
半分
ピーマン
4個
胸肉
一枚
たまご
各2個
砂糖
各小さじ2
サラダ油
少々
塩胡椒
少々
ケチャップ
フライパン三周くらい
ごはん
3合
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作り方

  1. 1
    材料を切る。

    ⚠️人参をお皿に入れて、サランラップをして、500Wで2分レンジでチンしておく。
  2. 2
    サラダ油を熱したフライパンで
    1を炒める。
  3. 3
    全体がしんなりしたら、ごはんを入れ、炒める。
  4. 4
    塩胡椒、ケチャップを入れて更に炒める。
  5. 5
    白いところがなく、全体に炒まったら、チキンライスの完成!!
  6. 6
    卵は、油をひいたフライパンに、砂糖を入れた卵を流し入れて、両面焼く。
    ↓↓↓↓↓
    チキンライスの上に乗せて完成!!

    ⚠️卵焼き専用のフライパンを使います!!

おいしくなるコツ

我が家は、甘めの卵です(●´ー`●)

きっかけ

トロトロ卵が苦手な長男くんのリクエストでしたが、大絶賛でまた作って♡いただきました(⑅˃◡˂⑅)

公開日:2017/11/02

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カテゴリ
オムライス

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