材料（３～４人分）
- スペアリブ
- 500g
- 塩・胡椒
- 少々
- コーラ
- 500CC
- 醤油
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ2
- 味醂
- 大さじ1/2
- 蜂蜜
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- スペアリブに塩・胡椒で下味をつける
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- 2
- 鍋にスペアリブとコーラーを入れて沸騰するまで煮る
-
- 3
- アクをとったら、調味料を入れて30分くらい煮る
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- 4
- 一旦、鍋からスペアリブを取り出し、煮汁を煮詰める
-
- 5
- 煮詰まってトロミが出てきたら、スペアリブを再び入れて絡めたら出来上がり
きっかけ
たまには、違った方法で作ってみようと思いチャレンジしました。
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