スタッフドトマトのチーズ焼きです☆ライスを詰めて♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトのヘタ部を切り取る。底を薄くスライスし、座りをよくする。中の種部分をスプーンでくり抜き、小鍋へ入れる。＊も入れ、中火弱で煮詰める。

2. 2

   ペースト状になれば、ごはん・大葉・パルメザンを入れ混ぜ、味塩胡椒で味を調える。全体が馴染めば火を止める。トマトにぎっしり詰める。

3. 3

   チーズを乗せ、オリーブオイルをかけ、トースターで焼く。チーズがとろけたら盛り付け、パセリを振る。出来上がり☆

4. 4

   タコミートをドライカレーにかえたver.☆