自家製　スウィートチリソースレシピ・作り方

Name: 自家製 スウィートチリソース
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: たかのつめ 輪切り1本分; 酢 大さじ５; 砂糖 大さじ2＋小さじ１; 塩 少々; にんにく １かけ

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5分以内
100円以下

しの&

簡単にできます。
もやしにかけても美味しいです。

材料（2～3人分）

たかのつめ: 輪切り1本分

酢: 大さじ５

砂糖: 大さじ2＋小さじ１

塩: 少々

にんにく: １かけ

作り方

1

酢に鷹のつめの輪切りを入れ放置し、少しふやかす。
2

全ての材料を鍋に入れ弱火で煮詰める。
3

泡だって、とろっとしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

ひと瓶買うと多すぎて余るので、自分で作ってみました。

公開日：2015/06/17

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426