野菜やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼そば麺に、熱湯をかけてほぐしておきます。

2. 2

   キャベツは千切り、人参は細切り、玉ねぎはスライスします。豆もやしは６分ほどゆでます。ベーコンは１センチ幅に切ります。

3. 3

   ソース、ケチャップ、鶏がらスープ、つゆのもとを混ぜておきます。

4. 4

   油を引いたフライパンに、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、人参を炒めます。しんなりしてきたら豆もやしと３を三分の一加えて水分をとばします。

5. 5

   別のフライパンに油を引いてよく熱し、焼きそば麺を炒めます。水分がなくなりチリチリ音がしてきたら、残りの３を加えてなじませます。

6. 6

   ４を加えて、軽く炒めます。塩コショウをふり、お皿にもって青のりをかけます。