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サラダ油・オリゴ糖使用 黒糖パウンドケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みや7078
黒糖・サラダ油・オリゴ糖を使用したお手軽に作れるパウンドケーキです。
材料(4人分)
ホットケーキミックス
100g
☆卵Mサイズ
2個
☆サラダ油
20cc
☆牛乳か豆乳
30cc
☆オリゴ糖シロップ
30cc
黒糖(パウダータイプ)
60g
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作り方
1
オーブンを180℃で予熱しておきます。
18cmのパウンド型に油を塗るか、クッキングシートを敷いておきます。
2
ボールに☆を入れて混ぜ、続けてホットケーキミックスと黒糖を入れて混ぜます。
3
生地を型に入れ、軽くトントンと3回位容器を落として空気抜きをし、180度のオーブンで28~35分程焼きます。
※加熱時間は機種によって異なりますので、調整してください。
4
生地に熱が入り過ぎないように、焼けたらすぐにオーブンから取り出してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘めの仕上がりなので、甘さ控えめにしたい方は黒糖の量を50g程にしてください。
きっかけ
黒糖を使用した柔らかいパウンドケーキを作りたくて考えました。
公開日:2014/09/15
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パウンドケーキ
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HM
パウンドケーキ
オリゴ糖
黒糖
このレシピを作ったユーザ
みや7078
初めまして、みやです。 スキレットと鉄のフライパン、シャスールの鍋が大好きで楽しく料理をしています。 ブログ
http://ameblo.jp/miya1918/
ブログは、毎日の食事やスープダイエットについて書いています。 よろしくお願いします。
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