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ごま和えの衣 レシピ・作り方

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solo6852
いろんな野菜のごま和えに。

材料（4人分）

すりごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2
好みで塩
ひとつまみ
お好みの野菜
売ってる1単位量ぐらい
今回はさやいんげん
1パック
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作り方

  1. 1
    今回はさやいんげんのごま和え。いんげんはスジを取って熱湯から茹でる。3〜4分くらい。
  2. 2
    調味料をゆでた野菜に和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青物はお湯からゆで、ゆであがったら水にいれれば色が鮮やかに。

きっかけ

基本のごま和えを子供にも作れるようにUPしとこうと。

公開日：2014/09/04
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

solo6852 食費がピンチになることが多い（汗）ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます（＾＾；）基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪

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