アンパンマンのテーブルパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに全ての材料を入れ、パンコースで生地を作る。

2. 2

   1時間後生地がこねあがったら(1次発酵済み)取り出して15等分にして丸める。

3. 3

   ②の内、3ヶは鼻とほっぺ用なので1ヶあたり3ヶ×12ヶ分の小さい丸を作る。

4. 4

   固く絞ったふきんを生地の上にかぶせてベンチタイム10分。

5. 5

   丸めなおして大きな丸に小さな丸3ヶを並べてつけて、顔・鼻・ほっぺが完成。
   30度で40分2次発酵する。

6. 6

   170度で予熱スタート。

7. 7

   卵の黄身を⑤の生地に塗る。

8. 8

   170度のオーブンで17分焼く。

9. 9

   最後にのりで目、眉毛、口を作り、マヨネーズをのり代わりにしてくっつけて完成!
   目だけでもそれなりにアンパンマンに見えます♪