混ぜるだけのバターなしヘルシーさつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1センチの輪切りに切り、水をひたひたに入れ、
   レモン汁とさとう大匙３をいれて、柔らかくなるまでゆでる。
   （サツマイモのレモン煮）
   ・・これだけでもおかずになります！

2. 2

   柔らかくなったサツマイモだけ取出し、ミキサーに入れる。
   薄力粉、ベーキングパウダー以外の材料すべてをいれミキサーで数分。

3. 3

   そこに、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   型に入れて、180度のオーブンで40分焼く。